Menu kemarin untuk main masak2 kat dapur :)..maklumlahhh banyak benor masakan yg saya tidak tahu masak..haha ;p
meehun singapore tu senang je sama jugakla dengan daging black pepper tu..bila dah masak, baru tau senang je sebenanya nak masak tinggal lagi nak buat ke tidak je :)
Meh saya share resipi daging black pepper ni..mudah dan simple :)
Resipi Daging Black Pepper
Bahan-bahan :
-Daging..suka hatila nak byk mana
-rempah black pepper Maggie
-bawang putih ditumbuk halus
-minyak zaitun
-bawang besar
-serai
-sos black pepper
-sos cili
-sos tomato
-cili besar
-tomato dihiris
Cara membuat :
-perap daging yang doptong nipis dengan rempah black pepper Maggie dan minyak zaitun..biar setengah jam la
-Dah perap selama setengah jam, bakar dlm oven selama lebih kurang 10 minit.
-Kuarkan dari oven dan siapkan kuali untuk menumis.
-Tumis bawang putih bersama minyak zaitun dan serai, setelah naik bau masukkan daging yg dibakar tadi.
-Masukkan sedikit air kalau nak berkuah..
-Tutup kuali dan biar mendidih sehingga 5 minit.
-Masukkan sos cili,tomato dan sos black pepper..gaul sebati
-Masukkan bawang besar dan cili..angkat dan hidangkan :) letakla tomato kalo suke
meehun singapore ni makan untuk bekpes..minum petang pun sedap jugak :) |